dimanche 5 mars 2017

Dimanche gâteaux ! Les gourmandises pour la reprise de demain ...


Un petit gâteau tout simple et tout léger pour boire avec mon thé. 
Une douceur pour ne pas penser à demain ... 
Aïe aïe aïe c'est le retour au boulot ... Pfff pas envie ! 

Merci encore à Syl. pour ce rendez-vous gourmand.

N'hésitez pas à vous faire envie chez elle et chez les marmitonnes !


 

Recette glanée sur le net chez Pupilles et Papilles

Ingrédients pour 6 personnes 

4 oeufs 
130 g de sucre (2/3 tasse) 
80 g de beurre ou de margarine (6 cuillères à table) 
120 g de farine (1 tasse) 
1 sachet de levure chimique (1 cuillère à table de poudre à pâte) 
jus et zeste d’un citron non traité


Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.



Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation. 


Répartissez la pâte dans un moule carré (20×20 cm) ou un moule à manqué beurré et fariné.
Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (thermostat 6), chaleur tournante.

 
Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.


Très facile à faire ce petit moelleux s'accorde très bien avec un thé de votre choix. Pour une petite douceur lors d'un après-midi tranquille quand la météo est changeante comme un jour du mois de mars.



 
 Bon dimanche et bon courage à ceux qui reprennent demain
 et aux autres aussi, après tout demain c'est lundi !

@Didi Poésie du ciel changeant 5 mars 2017

Les vacances scolaires sont des gourmandises
 que j'ai la chance d'avoir et ce n'est pas le cas de tout le monde ! 




4 commentaires:

  1. Ce soir, j'en ferais bien ma petite friandise. Avec la compote, devant la cheminée... Parce que je ne vais manger que ça !
    Bonne semaine Didi... bise

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    1. Coucou Syl. ,
      je t'en offrirais une part avec plaisir il m'en reste nous ne sommes pas 6 à la maison ;-)
      Tu as bien mangé aujourd'hui ton gâteau semblait succulent.
      Bisous et bonne semaine aussi.

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  2. Magnifique ta photo de ciel ma chère Didi

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    1. Coucou Nad.
      Oui le ciel était de bien belles couleurs ce jour là. Aujourd'hui il est tout gris...
      Bisous et merci pour le compliment ♥

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